Conservas Eutimio nace hace 16 años con el objetivo de preservar esa tradición artesana en aras de desaparecer en la villa Lastrense.
No eran nuevos en el negocio, Eutimio Busta y Aida Rosales abrieron en 1976 un restaurante junto al puerto que hoy día es todo un referente gastronómico en la región. Los múltiples premios que les han sido otorgados son más que prueba de ello.Cuando la siguiente generación de esta familia cogió el relevo, decidieron ampliar el negocio y llevar todo el sabor de sus productos directamente al hogar de sus clientes.
Su producción viene definida por su calidad: sus procesos son tan exigentes que un día de trabajo genera alrededor de 9 latas de anchoas. Con todo ello, no han dejado de apostar por la innovación y entre sus productos encontramos patés originales como el cabracho tiñosu, o el pastel de bonito, jamón y algas.
DIRECCIÓN: Calle San Antonio s/n - Lastres, Asturias
INSTAGRAM: @eutimiogastro
PÁGINA WEB: http://www.conservaseutimio.com
