Conservas Ortiz comenzó su historia en Ondarroa (Vizcaya) hace más de un siglo, exactamente 130 años atrás.
Su impulsor, Bernardo Ortiz de Zárate, ha sabido cómo transmitir su pasión por el escabechado del Bonito del Norte a través de cinco generaciones para así llegar hasta la actualidad como una de las empresas conserveras más veteranas del sector.
Desde el año 1891, se dedica a la elaboración de conservas de pescado de calidad, manteniendo intacto su saber hacer artesanal y cuidando siempre el origen, las artes de pesca y la frescura del pescado. Sus especialidades son el Bonito del Norte, pescado con caña uno a uno, las anchoas o las sardinas a la antigua entre otras, un manjar para los paladares más exigentes.
DIRECCIÓN: C/ Iñaki Deuna 15, 48700 – Ondarroa, Vizcaya
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